Игорь Ларионов поставил винный проект «на паузу»
90-е: в сторону вина
Впервые вином, по его словам, Ларионов заинтересовался еще в те времена, когда играл в швейцарском клубе «Лугано» (1992-1993). Все последующее десятилетие он плавно, но эффективно погружался в мир вина. Игра в «Сан-Хосе Шаркс» (1993—1995) и «Детройт Ред Уингз» (1995—2000) дала возможность изучить терруары Калифорнии и других винодельческих регионов США. Винные туры по странам Нового Света, таким как Австралия, дополнялись полевым изучением европейской классики — винного наследия Франции и Италии. Все это сопровождалось вдумчивым изучением литературы и специализированной периодики, которая на тот момент в Штатах переживала свой золотой век. А также процессом сбора собственной винной коллекции, и здесь ему пришлось положиться на калифорнийского винного консультанта Майкла Дэвиса.
«Время вина» — событие РБК о бизнесе, эстетике, вкусе. Весь февраль РБК исследует тему вина в России на всех своих площадках и во всех форматах. Познакомьтесь с уникальными и редкими винами из гида Артура Саркисяна и РБК на грандиозном винном салоне в Центре событий РБК 22 и 23 февраля. Купить билеты вы можете тут!
Итогом 90-х для Ларионова-ценителя вина стала идея создания собственного бренда. Коллекция существует и сегодня: она насчитывает более 150 бутылок. В данный момент Ларионов занимается ее перемещением в Россию, для чего, по его оценке, придется заплатить около $15 тыс. пошлин.
Строительство бренда
Идея о собственном винном бренде воплотилась 2002 году, когда Ларионов, еще пребывая в статусе форварда «Детройта», основал IL Triple Overtime Wine Company.
Компания получила название в честь решающей шайбы в третьем овертайме третьего матча финальной серии 2002 с «Каролиной Харрикейнз»: «Детройт» вышел вперед в серии и, в итоге, выиграл Кубок Стэнли. Поначалу Ларионову принадлежало 60% компании, вложения на старте составили $1 млн.
Как считает сам Ларионов, основой для его бизнеса стало именно глубокое погружение в хобби. Свой подход к потреблению вина Ларионов сравнивает с хоккеем: «Ты выстраиваешь карьеру с глубоким пониманием игры — как она должна смотреться со стороны, как ты должен играть, чтобы сделать ее лучше и красивее. По вину такая же история. Нужно понять, что это не просто напиток, который хочется, когда у тебя горит. Ты должен понять его глубину и качества, с чем сочетается», — рассказывает он в интервью Sports.ru «Именно при таком погружении осознаешь всю красоту винной культуры: правильные бокалы, правильная атмосфера, правильная температура. (...) Чистая эстетика. То, что для меня было самым важным в хоккее — не просто игра на результат, а эстетика игры». В повседневной жизни, по его словам, Ларионов скорее предпочтет воду или пиво, чем посредственно сделанное вино.
Первые релизы
Первым партнером Ларионова выступил винодел и фанат хоккея Дейв Майнер из Miner Family Winery, чье хозяйство в 2004 году Wine & Spirits Magazine назовет «винодельней года». Поворотным моментом в истории предприятия стал благотворительный аукцион в поддержку детей с аутизмом, на котором ларионовское вино впервые предстало американской публике. Первый релиз состоял из 200 ящиков, которые были проданы в Детройте за полтора месяца.
«Первым вином стал бордобленд (красное вино из бордоских сортов винограда, таких как каберне совиньон и мерло, — прим. ред.) 2002 года из Долины Напа, — рассказал Ларионов изданию SWN. — Работали по старинке: никаких контрактов, все на рукопожатии и доверии. Я участвовал в создании купажа, помню, как сидел в зале, затаив дыхание, пока решался вопрос, в какой пропорции будет каберне совиньон, мерло и каберне фран. Магия»!
Как делались вина Larionov
В дальнейшем, на протяжении всей своей истории, компания также работала по негоциантскому принципу: вина производились сторонними производителями, однако в режиме плотного сотрудничества.
Следующие релизы также были родом из Калифорнии, где за их производство отвечал винодел Дуглас Данелак (в те времена — винодельни Pont Neuf и Juicy Rebound, cегодня — Knights Bridge Winery), также бывший хоккеист. Первым австралийским вином стал плод сотрудничества с Кевином Митчеллом (Kilikanoon), затем за это направление в его портфеле стала отвечать винодельня Chalk Hill из долины Макларен. Вина поставлялись в Россию небольшими партиями с середины «нулевых», где, поначалу, расходились лишь по узкому кругу посвященных. С 2020 года дистрибьютором является компания Simple.
На протяжении всех этих лет Ларионов как негоциант мог выпускать на рынок одновременно совсем разные вина, главным был принцип его персональной селекции. Ассортимент компании был ранжирован на несколько линеек, объединенных «хоккейными» названиями, такими Hattrick, Triple Overtime или Playmaker, акцент делался на так называемые «международные» сорта, каберне совиньон, шираз, шардоне. В последние годы Playmaker представлял из себя линейку австралийских «вин на каждый день», тогда как в линейку Triple Overtime, например, входили австралийские и калифорнийские вина с идеальным, по мнению Ларионова, соотношением цены и качества. В то же время, выходили и вина под брендом Igor Larionov, речь шла о выдержанных коллекционных образцах, как из Калифорнии, так и из Австралии.
«Если говорить о прибыли, то я получал 15 тысяч долларов в год. Понимаете, о чем речь? Это не 150 или 250 тысяч долларов. Это вино приходит сюда, идет растаможка. Практически отдаешь все права дистрибьютору, который дальше продает. И все — дальше не влияешь никак. Но сама история, что можно делать крутые вина, которые нравятся людям, — то, ради чего я этим занимаюсь» — рассказал Ларионов в интервью Sports.ru
Перезагрузка
Как утверждает Ларионов, в последние годы его винный бизнес «встал на паузу» в связи с международной политической обстановкой и санкционной политикой США. «Ребята из Калифорнии, с которыми работал последние 20 лет, в принципе могли бы найти обходные пути для поставок. Но пока мы притормозили, потому что никто не хочет, чтобы они оказались под давлением из-за того, что их вино ушло в Россию (...) Мне это совершенно непонятно. Потому что вино — просто ферментированный виноградный сок. Это не оружие или боеприпасы — просто продукт, который дает наслаждение».
До сей поры уникальной чертой своего бизнеса Ларионов считал прежде всего лично сформированный портфель вин из Калифорнии и Австралии, исторически представленных на российском рынке не слишком широко. Однако в текущих реалиях традиционным партнерам видимо придется искать замену, тем более что с 2020 легендарный хоккеист живет в России и занимается тренерской работой, а с 2022 года является главным тренером нижегородского «Торпедо».
«Сейчас есть мысли сделать совместный проект в России. Но мне бы хотелось, чтобы я понимал историю того винодела или винодельни, с которой мог бы работать. Понимать, насколько высоко у него поднята планка качества. Чтобы не получилось, что вы начали работать, а потом качество падает».
В разговоре с РБК хоккеист упомянул, что уже провел переговоры с одним из производителей из Крыма.
